Pediatría

ALERGIA A LAS PROTEÍNAS DE LA LECHE

En la infancia la alergia alimentaria más común es la alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV), más corrientemente conocida como alergia a la leche. Dentro de los componentes de la leche, las proteínas son las causantes de las alergias, siendo  las...

LACTANCIA AL PECHO Y ALIMENTACION PARA LA MADRE

La leche materna es el mejor alimento aconsejado para el recién nacido y lactante sano durante los 6 primeros meses de vida ya que su composición se adapta como ningún otro alimento a sus necesidades y funciones fisiológicas y aporta una serie de ventajas: nutricionales,...

intolerancia a la lactosa

LA INTOLARNCIA A LA LACTOSA AFECTA A MAS DEL 20% DE LA POBLACION.

Los estudios realizados hasta la fecha nos permiten situar la prevalencia de la INTOLERANCIA A LA LACTOSA en España entre un 20% y un 40% ¿Qué es la lactosa? La lactosa es el azúcar que contiene la leche de todos los mamíferos (vaca, oveja, cabra, humana), y...